„Kachen mat Heelplanzen“

Am Samstag, den 1. Juni 2019 fand in Zusammenarbeit mit der Umweltkommission der von SICONA organisierte Workshop „Kachen mat Heelplanzen“ statt.

Es begann mit einer Führung mit Guy Willems durch den Kräutergarten bei den Gemeindewerkstätten, wo auch für die spätere Zubereitung der Gerichte (1: Melounen-Caprese mat Zitronenmelissenpesto; 2: ‚Frankfurter Gring‘ Kraiderzooss; 3: Champignonzalot mat Schadfgarbe; 4: Rhabarberkompott mat Mädesüßrahm) in der Küche die erforderlichen Kräuter gepflückt wurden. Dir Zubereitung der 4 Gerichte fand in der Küche der Albert Wingert Schule statt. Der Workshop fand in einer flotten Atmosphäre statt mit vielen Anregungen zum Pflegen und der Verwendung von Heilkräutern.